CA SAREA-N BUCATE...
Multe sunt motivele pentru care prima civilizație a Europei a pornit de pe meleagurile noastre, dar unul din factorii cei mai importanți și totodată hotărâtor a fost... SAREA
E util să știm că niciun mamifer nu trăiește dacă nu are în corpul său 0,15% sare din masa trupului.
Deci un corp de 100 kg ar trebui să aibă minimum 150 grame sodiu, altfel inima nu se mai contractă și animalul moare prin stop cardiac.
Poate că ați văzut la țară că vaca din curtea țăranului se duce și linge bulgărele de sare.
Este ceva instinctiv și natural.
Ei bine, aflați că, de la granița cu China până la Oceanul Atlantic, la suprafața solului, SARE UȘOR de exploatat NU ESTE DECÂT ÎN SPAȚIUL CARPATIC.
Da, zăcăminte de sare de acum șase mii de ani există și la Salzburg în Germania, există și în Polonia sau în alte locuri, dar la ...30 metri(!) ADÂNCIME, SUB PĂMÂNT.
Cu ce să fi săpat în vechime la adâncimea asta și de unde puteai ști unde era sarea?
Pe când la noi te duceai cu un bolovan, dădeai în masivul de sare, luai bulgărele de sare și îl aduceai și îl puneai în curte ca să nu-ți moară vaca, oaia și așa mai departe…
Iată deci una din CONDIȚIILE HOTĂRÂTOARE care au determinat ca civilizația să se stabilească aici pentru întâia oară.
Avem masive de sare la suprafața solului, după cum poate știți, la Praid, Turda, Aiud, Râmnicu Vâlcea, Slănic Prahova, Slănic Moldova ș.a.m.d. E PLINĂ ȚARA!
Bunicii noștri mai știu că sare se aducea și din slatine, adică dintr-un lac sărat. Și cu ea găteau mâncare.
Dar fără sare mâncarea nu se poate mânca.
ȘI FĂRĂ SARE NU EXISTĂ VIAȚĂ!
Potrivit statisticilor oficiale, în ultimii cinci ani, România a importat 163.176 TONE de sare, mai ales din Ucraina.
Numai in 2002 s-a importat sare alimentară de peste un milion de dolari, in vreme ce valoarea exporturilor nu a depasit 300.000 de dolari.
Sarea industrială este adusă din... Italia, Germania, Grecia, Marea Britanie, Franta și chiar Japonia (sic!).
Asta în vreme ce, specialiștii, ne spun că România are sare ce ar putea ajunge consumului ÎNTREGII PLANETE, TIMP DE 100 DE ANI!...
Însă lipsa taxelor vamale încurajeaza importul masiv, iar de politicieni lacomi și fără scrupule nu am dus lipsă, nicio clipă, de 30 de ani încoace...
Comentarii
Trimiteți un comentariu